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RT Book, Whole SR Print DC OPAC T1 抗肥満食品・素材の開発と応用展開 : メタボリックシンドロームにおけるバイオマーカーの確立と応用 / 大澤俊彦監修 A1 大沢, 俊彦(1946-) YR 2007 FD 2007.10 SP x, 297p K1 食品工学 K1 痩身法 K1 メタボリックシンドローム PB シーエムシー出版 PP 東京 SN 9784882319580 LA Japanese (日本語) CL NDC8:588 CL NDC9:588 NO ジャケットカバーに「食品シリーズ」とあり NO 文献: 各章末 NO 書誌ID=4000016018; NCID=BA84390885; LK [OPAC]https://www.lib.ntu.ac.jp/opac/opac_link/bibid/4000016018 OL 58