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RT Book, Whole SR Print DC OPAC T1 食品衛生の科学 / 熊田薫, 後藤政幸, 桜井直美編著 T2 栄養管理と生命科学シリーズ : 管理栄養士養成課程 A1 熊田, 薫 A1 後藤, 政幸 A1 桜井, 直美 YR 2011 FD 2011.4 SP xv, 322p K1 食品衛生 PB 理工図書 PP 東京 SN 9784844607717 LA Japanese (日本語) CL NDC9:498.54 CL NDLC:SC186 NO 記入式ノートつき NO 参考文献あり NO 書誌ID=4000039898; NCID=BB06028513; LK [OPAC]https://www.lib.ntu.ac.jp/opac/opac_link/bibid/4000039898 OL 58