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RT Book, Whole SR Print DC OPAC T1 47都道府県・伝統調味料百科 / 成瀬宇平著 A1 成瀬, 宇平(1935-) YR 2013 FD 2013.7 SP vi, 327p K1 食生活 K1 料理(日本) K1 調味料 K1 食生活 -- 日本 K1 調味料 PB 丸善出版 PP 東京 SN 9784621086810 LA Japanese (日本語) CL NDC8:383.8 CL NDC9:383.81 NO 参考文献: p316 NO 書誌ID=4000049658; NCID=BB13185045; LK [OPAC]https://www.lib.ntu.ac.jp/opac/opac_link/bibid/4000049658 OL 58