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RT Book, Whole SR Print DC OPAC T1 食品の機能 / 中河原俊治編著 ; 荒川義人 [ほか] 共著 T2 食べ物と健康 A1 中河原, 俊治 A1 荒川, 義人(1952-) A1 金澤, 匠(1973-) A1 菊地, 和美(1965-) A1 松坂, 裕子 A1 西, 隆司 A1 小野寺, 秀一 A1 知地, 英征(1942-) YR 2016 FD 2016.3 SP viii, 165p K1 食品 ED 第2版 PB 三共出版 PP 東京 SN 9784782707470 LA Japanese (日本語) CL NDC9:498.51 NO その他の共著: 金澤匠, 菊地和美, 松坂裕子, 西隆司, 小野寺秀一, 知地英征 NO 書誌ID=4000071574; NCID=BB21231953; LK [OPAC]https://www.lib.ntu.ac.jp/opac/opac_link/bibid/4000071574 OL 58