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RT Book, Whole SR Print DC OPAC T1 栄養・食品機能とトランスポーター / 竹谷豊 [ほか] 責任編集 A1 竹谷, 豊(1970-) A1 薩, 秀夫(1971-) A1 伊藤, 美紀子 A1 武田, 英二(1948-) A1 日本栄養食糧学会 YR 2011 FD 2011.5 SP x, 291p K1 栄養 K1 生体輸送 K1 蛋白質 K1 栄養生理 PB 建帛社 PP 東京 SN 9784767961545 LA Japanese (日本語) CL NDC8:498.56 CL NDC9:498.56 CL NDC9:498.55 NO 欧文タイトルは標題紙裏による NO その他の責任編集者: 薩秀夫, 伊藤美紀子, 武田英二 NO 監修: 日本栄養・食糧学会 NO 文献: 各章末 NO 書誌ID=4000077718; NCID=BB05682656; LK [OPAC]https://www.lib.ntu.ac.jp/opac/opac_link/bibid/4000077718 OL 58