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RT Book, Whole SR Print DC OPAC T1 給食経営管理論 / 岩井達, 名倉秀子, 松崎政三編著 ; 青木るみ子 [ほか] 共著 T2 Nブックス A1 岩井, 達 A1 名倉, 秀子 A1 松崎, 政三 A1 青木, るみ子 A1 朝見, 祐也 A1 上延, 麻耶 A1 大池, 教子 A1 大中, 佳子 A1 岡本, 節子 A1 風見, 公子 A1 齋藤, 長徳 A1 西村, 一弘 A1 西村, 智子 A1 宮原, 公子 A1 森本, 恭子 YR 2021 FD 2021.11 SP vi, 237p K1 給食 K1 給食 ED 新版第2版 PB 建帛社 PP 東京 SN 9784767907093 LA Japanese (日本語) CL NDC10:498.59 CL NDLC:EG257 NO その他の共著者: 朝見祐也, 上延麻耶, 大池教子, 大中佳子, 岡本節子, 風見公子, 齋藤長徳, 西村一弘, 西村智子, 宮原公子, 森本恭子 NO 参考文献: 章末 NO 書誌ID=4000105231; NCID=BC11059739; LK [OPAC]https://www.lib.ntu.ac.jp/opac/opac_link/bibid/4000105231 OL 58