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RT Book, Whole SR Print DC OPAC T1 家政学の間違い / ローラ・シャピロ[著] ; 種田幸子訳 OT Perfection salad A1 種田, 幸子(1933-) A1 Shapiro, Laura YR 1991 FD 1991.5 SP 349,xivp K1 家政 -- 歴史 K1 料理(西洋) -- アメリカ合衆国 K1 家政 -- 歴史 K1 料理 -- 歴史 PB 晶文社 PP 東京 SN 4794960581 LA Japanese (日本語) CL NDC8:590.2 NO 文献:巻末p1〜14 NO 書誌ID=2000008075; NCID=BN06453342; LK [OPAC]https://www.lib.ntu.ac.jp/opac/opac_link/bibid/2000008075 OL 58