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RT Book, Whole SR Print DC OPAC T1 流通サービス・フードサービス T2 大学生になったら始めたい産業と会社研究シリーズ A1 高山, 守(1944-) YR 1992 FD 1992.1 VO 1993 SP 223p K1 小売商 K1 料理店 PB 二期出版 PP 東京 SN 4890501509 LA Japanese (日本語) CL NDC8:673.7 CL NDLC:DH468 CL NDLC:DH475 NO 監修:高山守 NO 書誌ID=2000010459; NCID=BN07870990; LK [OPAC]https://www.lib.ntu.ac.jp/opac/opac_link/bibid/2000010459 OL 58