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RT Book, Whole SR Print DC OPAC T1 酒造りの不思議 / 秋山裕一著 T2 ポピュラーサイエンス A1 秋山, 裕一(1924-) YR 1997 FD 1997.8 SP viii,156p K1 酒 PB 裳華房 PP 東京 SN 4785386630 LA Japanese (日本語) CL NDC8:588.5 CL NDC9:588.5 NO 参考文献・参考図書: p150-152 NO 書誌ID=2000067134; NCID=BA31956649; LK [OPAC]https://www.lib.ntu.ac.jp/opac/opac_link/bibid/2000067134 OL 58