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RT Book, Whole SR Print DC OPAC T1 Q&Aご飯とお米の全疑問 : お米屋さんも知りたかったその正体 / 高橋素子著 T2 ブルーバックス A1 高橋, 素子(1970-) YR 2004 FD 2004.10 SP 214p K1 稲 K1 米 K1 米飯 PB 講談社 PP 東京 SN 4062574578 LA Japanese (日本語) CL NDC9:616.2 NO 監修: 大坪研一 NO 参考図書: p205-208 NO 書誌ID=2000084093; NCID=BA69085842; LK [OPAC]https://www.lib.ntu.ac.jp/opac/opac_link/bibid/2000084093 OL 58