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RT Book, Whole SR Print DC OPAC T1 ケーキ屋さん・パン屋さんになるには / 大阪あべの辻製菓専門学校編著 T2 なるにはBooks A1 大阪あべの辻製菓専門学校 YR 2003 FD 2003.6 SP 157p K1 パン・菓子製造業 ED 改訂 PB ぺりかん社 PP 東京 SN 4831506966 LA Japanese (日本語) CL NDC8:588.3 CL NDC9:588.3 NO 製菓を学べる学校一覧(平成15年現在): p153-155 NO 参考になる図書: p156 NO 書誌ID=2000085878; NCID=BA6646129X; LK [OPAC]https://www.lib.ntu.ac.jp/opac/opac_link/bibid/2000085878 OL 58