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RT Book, Whole SR Print DC OPAC T1 食用作物の醸造適性 : 醸造は微生物と農業の結束帯 / 東和男編著 T2 発酵と醸造 A1 東, 和男(1952-) YR 2006 FD 2006.2 SP 319, 48p K1 醸造 K1 発酵 K1 食用作物 PB 光琳 PP 東京 SN 4771200343 LA Japanese (日本語) CL NDC8:588.51 CL NDC9:588.51 NO 文献あり NO 書誌ID=4000000583; NCID=BA75770706; LK [OPAC]https://www.lib.ntu.ac.jp/opac/opac_link/bibid/4000000583 OL 58