検索結果をRefWorksへエクスポートします。対象は1件です。
Export
RT Book, Whole SR Print DC OPAC T1 食品学 / 菅原龍幸編著 ; 青木隆子 [ほか] 共著 T2 Nブックス A1 菅原, 竜幸(1931-) A1 青木, 隆子 A1 小嶋, 文博 A1 加藤, 隆夫 A1 佐々木, 弘子 A1 鈴木, 平光(1949-) A1 田所, 忠弘 A1 藤野, 博史 YR 2008 FD 2008.9 VO 2 SP vi, 216p K1 食品 ED 改訂版 PB 建帛社 PP 東京 SN 9784767903668 LA Japanese (日本語) CL NDC8:498.51 CL NDC9:498.51 NO 初版発行: 2003年4月 NO 2のその他の共著者: 小嶋文博, 加藤隆夫, 佐々木弘子, 鈴木平光, 田所忠弘, 藤野博史 NO 書誌ID=4000010997; NCID=BA87570817; LK [OPAC]https://www.lib.ntu.ac.jp/opac/opac_link/bibid/4000010997 OL 58