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RT Book, Whole SR Print DC OPAC T1 自社でもできる食品微生物の検査 : HACCP・見える化推進 / 戸ヶ崎惠一, 自主検査実施事業所28社編集・執筆 A1 戸ヶ崎, 惠一(1952-) A1 自主検査実施事業所28社 YR 2014 FD 2014.10 SP vii, 159p K1 食品工業 K1 食品衛生 K1 細菌学的検査 PB 幸書房 PP 東京 SN 9784782103913 LA Japanese (日本語) CL NDC8:588 CL NDC9:588 NO 書誌ID=4000054946; NCID=BB17110048; LK [OPAC]https://www.lib.ntu.ac.jp/opac/opac_link/bibid/4000054946 OL 58