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RT Book, Whole SR Print DC OPAC T1 穀類の歴史・食文化と機能性 : 特集 / 宮澤陽夫企画 T2 Functional Food A1 宮澤, 陽夫 YR 2016 FD 2016.12 SP p65-116 K1 食品 -- 雑誌 K1 栄養補助食品 -- 雑誌 K1 穀物 PB フジメディカル出版 PP 大阪 SN 9784862700797 LA Japanese (日本語) CL NDC8:498.5 CL NDC9:498.583 NO 文献: 各論末 NO 書誌ID=4000075948; NCID=BB2353820X; LK [OPAC]https://www.lib.ntu.ac.jp/opac/opac_link/bibid/4000075948 OL 58