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検索キーワード:(著者名に左の語を含む: #中谷 延二)
該当件数:6件
有機化学 : ライフサイエンスの基礎 / 中谷延二著
東京 : 培風館 , 1983.9
図書
食品化学 / 中谷延二編著
東京 : 朝倉書店 , 1987.4
食品学実験 / 中谷延二, 菊崎泰枝編著
東京 : 光生館 , 2007.4
食健康科学 / 中谷延二, 小城勝相編著
東京 : 放送大学教育振興会 , 2009.3. - (放送大学大学院教材 ; 8910510-1-0911 . { 生活健康科学プログラム ; 自然環境科学プログラム ; シゼン カンキョウ カガク プログラム })
変動する社会と暮らし / 藤原康晴, 中谷延二編著
新訂. - 東京 : 放送大学教育振興会 , 2007.4. - (放送大学教材 ; 1511602-1-0711)
食と健康 : 食品の成分と機能 / 中谷延二, 清水誠, 小城勝相編著
東京 : 放送大学教育振興会 , 2006.3. - (放送大学教材 ; 1626418-1-0611)