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検索キーワード:(著者名に左の語を含む: #奥 恒行)
該当件数:7件
基礎から学ぶ生化学 / 奥恒行編集
東京 : 南江堂 , 2008.12
図書
解剖生理学 / 藤田美明, 奥恒行編集
東京 : 朝倉書店 , 1988.2. - (現代人の栄養学 ; 15)
基礎栄養学 / 奥恒行, 柴田克己編集
改訂第2版. - 東京 : 南江堂 , 2005.10. - (健康・栄養科学シリーズ / 国立健康・栄養研究所監修)
勝つためのスポーツ栄養学 : 東ドイツの科学的栄養補給 / Rolf Donath, Klaus-Peter Schüler著 ; 奥恒行[ほか]訳
東京 : 南江堂 , 1990.4
基礎から学ぶ生化学 / 奥恒行, 山田和彦編集
改訂第3版. - 東京 : 南江堂 , 2019.8
ルミナコイド研究のフロンティア : 食物繊維・オリゴ糖・レジスタントスターチの最新研究動向 / 海老原清, 早川享志, 奥恒行責任編集
東京 : 建帛社 , 2010.5
機能性タンパク質・ペプチドと生体利用 / 岡達三, 二川健, 奥恒行責任編集