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該当件数:5件
機能性ペプチドの開発最前線 / 有原圭三監修
普及版. - 東京 : シーエムシー出版 , 2022.1. - (CMCテクニカルライブラリー ; 775 . 食品シリーズ)
図書
アミノ酸 : タンパク質と生命活動の化学 / 船山信次著
東京 : 東京電機大学出版局 , 2009.7
クロマチン / 大場義樹著
東京 : 東京大学出版会 , 1986.10. - (UP biology ; 61)
クロマチン実験法 / 大場義樹, 水野重樹編著
東京 : 学会出版センター , 1988.11. - (生物化学実験法 / 瓜谷郁三[ほか]編 ; 22)
Kynurenine and serotonin pathways : progress in tryptophan research / edited by Robert Schwarcz, Simon N. Young and Raymond R. Brown
New York : Plenum Press , c1991. - (Advances in experimental medicine and biology ; v. 294)