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検索キーワード:(件名: #咀嚼)
該当件数:9件
よくわかる摂食・嚥下のメカニズム = Understanding the eating and swallowing mechanisms / 山田好秋著
第2版. - 東京 : 医歯薬出版 , 2013.11
図書
よくわかる摂食・嚥下のメカニズム / 山田好秋著
東京 : 医歯薬出版 , 2004.9
咀嚼の事典 / 井出吉信編集
東京 : 朝倉書店 , 2007.4
咀嚼する脳 : 咀嚼運動をコントロールする脳・神経の仕組み / 中村嘉男著
東京 : 医歯薬出版 , 2005.6
サイコレオロジーと咀嚼 : 食べ物のおいしさ-その文化と科学 / 川端晶子, 斎藤滋責任編集
東京 : 建帛社 , 1995.7
食と教育 : 咀嚼と脳から考える / 船越正也著
東京 : 口腔保健協会 , 2004.1. - (OHブックス ; 11)
いのちと食 / 大久保満男, 大島伸一編
東京 : 中央公論新社 , 2012.6. - (食べる-生きる力を支える : 歯科医師会からの提言 ; 2)
食感をめぐるサイエンス : 味や香りだけではない、もう一つのおいしさを探る / オーレ・G.モウリットセン, クラフス・ストルベク著 ; 石川伸一 [ほか] 訳
京都 : 化学同人 , 2019.8
人類は噛んで進化した : 歯と食性の謎を巡る古人類学の発見 / ピーター・S.アンガー著 ; 河合信和訳
東京 : 原書房 , 2019.9