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検索キーワード:(件名: #官能検査)
該当件数:11件
統計的官能検査法 / 佐藤信著
東京 : 日科技連出版社 , 1985.3
図書
官能検査ハンドブック / 日科技連官能検査委員会編
新版. - 東京 : 日科技連出版社 , 1973.3
センソリー・エバリュエーション : 官能検査へのいざない / 増山英太郎, 小林茂雄共著
東京 : 垣内出版 , 1989.3
官能検査ガイドブック / 野呂影勇著
東京 : 日本規格協会 , 1987.3
官能評価の理論と方法 : 現場で使う官能評価分析 / 井上裕光著
東京 : 日科技連出版社 , 2012.4
官能検査入門 / 佐藤信著
東京 : 日科技連出版社 , 1978.10
官能評価士テキスト / 日本官能評価学会編
東京 : 建帛社 , 2009.11
Excelでできる統計的官能評価法 : 順位法、一対比較法、多変量解析からコンジョイント分析まで / 長沢伸也編著 ; 川栄聡史著
東京 : 日科技連出版社 , 2008.7
食の官能評価入門 / 大越ひろ, 神宮英夫編著
東京 : 光生館 , 2009.2
食品開発と官能評価 / 古川秀子編著 ; 上田玲子共著
改訂. - 東京 : 幸書房 , 2019.5. - (おいしさを測る ; 続)
官能評価データの分散分析 : パネルを使った実験の計画から解析まで / ペル・リー, トールモー・ナース, マリット・ロズボッテン著 ; 内田治, 秋田カオリ訳
東京 : 東京図書 , 2010.11