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検索キーワード:(件名: 料理店 日本)
該当件数:2件
食の設計と価値づくり : 「おいしさ」はいくらで売れるのか / 新村猛, 野中朋美著
京都 : 昭和堂 , 2021.4. - (シリーズ食を学ぶ)
図書
カレー移民の謎 : 日本を制覇する「インネパ」 / 室橋裕和著
東京 : 集英社 , 2024.3. - (集英社新書 ; ノンフィクション ; 1208N)