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検索キーワード:(件名: 栄養 歴史)
該当件数:3件
栄養学を拓いた巨人たち : 「病原菌なき難病」征服のドラマ / 杉晴夫著
東京 : 講談社 , 2013.4. - (ブルーバックス ; B-1811)
図書
食と健康の一億年史 / スティーブン・レ著 ; 大沢章子訳
東京 : 亜紀書房 , 2017.10
栄養学の歴史 / ウォルター・グラットザー著 ; 水上茂樹訳
東京 : 講談社 , 2008.12