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検索キーワード:(著者名に左の語を含む: #小城 勝相)
該当件数:6件
生命にとって酸素とは何か : 生命を支える中心物質の働きを探る / 小城勝相著
東京 : 講談社 , 2002.1. - (ブルーバックス ; B-1357)
図書
体の中の異物「毒」の科学 : ふつうの食べものに含まれる危ない物質 / 小城勝相著
東京 : 講談社 , 2016.12. - (ブルーバックス ; B-1996)
食安全性学 / 小城勝相, 一色賢司編著
東京 : 放送大学教育振興会 , 2014.3. - (放送大学教材 ; 1518879-1-1411)
食と健康 / 小城勝相, 清水誠編著
改訂版. - 東京 : 放送大学教育振興会 , 2012.3. - (放送大学教材 ; 1518828-1-1211)
食健康科学 / 中谷延二, 小城勝相編著
東京 : 放送大学教育振興会 , 2009.3. - (放送大学大学院教材 ; 8910510-1-0911 . { 生活健康科学プログラム ; 自然環境科学プログラム ; シゼン カンキョウ カガク プログラム })
食と健康 : 食品の成分と機能 / 中谷延二, 清水誠, 小城勝相編著
東京 : 放送大学教育振興会 , 2006.3. - (放送大学教材 ; 1626418-1-0611)