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検索キーワード:(著者名に左の語を含む: #川井 英雄)
該当件数:2件
食品の安全性と衛生管理 / 川井英雄編集
第4刷. - 東京 : 医歯薬出版 , 2008.2. - (食べ物と健康)
図書
食品衛生学 / 川井英雄, 丸井正樹, 川村堅編著 ; 池晶子 [ほか] 共著
第2版. - 東京 : 建帛社 , 2017.9. - (カレント食べ物と健康 ; 3)