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検索キーワード:(著者名に左の語を含む: #知地 英征)
該当件数:4件
食品と成分 / 知地英征編著
東京 : 三共出版 , 2005.4. - (食べ物と健康 ; 1)
図書
最新食品学総論 / 坂村貞雄 [ほか] 編 ; 知地英征 [ほか] 共著
東京 : 三共出版 , 1991.5
食品の機能 / 中河原俊治編著 ; 荒川義人 [ほか] 共著
第3版. - 東京 : 三共出版 , 2023.3. - (食べ物と健康 ; 2)
第2版. - 東京 : 三共出版 , 2016.3. - (食べ物と健康 ; 2)