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検索キーワード:(著者名に左の語を含む: #細貝 祐太郎)
該当件数:6件
原色食品衛生図鑑 / 細貝祐太郎 [ほか] 編集
新訂版第3刷. - 東京 : 建帛社 , 2005.3
図書
食品衛生の歴史と科学 : 人はいかにして毒を知り食の汚染を防げるようになったか / 細貝祐太郎編集
東京 : 中央法規出版 , 2013.8
食品安全性セミナー / 細貝祐太郎, 松本昌雄監修
東京 : 中央法規出版
食品衛生化学物質データブック / 細貝祐太郎, 中澤裕之, 西島基弘編
東京 : 中央法規出版 , 1998.3
食品添加物 / 石綿肇, 西島基弘, 細貝祐太郎執筆
東京 : 中央法規出版 , 2001.8. - (食品安全性セミナー / 細貝祐太郎, 松本昌雄監修 ; 2)
新食品衛生学要説 : 食べ物と健康・食品と衛生 / 細貝祐太郎, 松本昌雄, 廣末トシ子編
2014年版 - 2017年版. - 東京 : 医歯薬出版 , 2014.2-