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検索キーワード:(著者名に左の語を含む: #菅野 道廣)
該当件数:6件
食物アレルギー / 菅野道廣, 岸野泰雄責任編集
東京 : 光生館 , 1995.6
図書
脂肪酸栄養の現代的視点 / 五十嵐脩, 菅野道廣責任編集
東京 : 光生館 , 1998.4
健康と脂質摂取 / ネスレ栄養科学会議監修 : 菅野道広 [ほか] 共著
東京 : 建帛社 , 2006.5
食品の科学と技術 / 菅野道廣, 上野川修一, 山田和彦編
東京 : 南江堂 , 2007.3. - (健康・栄養科学シリーズ / 国立健康・栄養研究所監修 ; . 食べ物と健康 ; 1)
食品の安全性 / 菅野道廣, 上野川修一, 山田和彦編
東京 : 南江堂 , 2006.4. - (健康・栄養科学シリーズ / 国立健康・栄養研究所監修 ; . 食べ物と健康 ; 3)
DAG (ジアシルグリセロール) の機能と栄養 / 五十嵐脩 [ほか] 監修
東京 : 幸書房 , 2007.3