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検索キーワード:(著者名に左の語を含む: #西 隆司)
該当件数:3件
食品の分類と成分 / 荒川義人編著 ; 舩津保浩 [ほか] 共著
第3版. - 東京 : 三共出版 , 2021.3. - (食べ物と健康 ; 1)
図書
食品の機能 / 中河原俊治編著 ; 荒川義人 [ほか] 共著
第2版. - 東京 : 三共出版 , 2016.3. - (食べ物と健康 ; 2)
第3版. - 東京 : 三共出版 , 2023.3. - (食べ物と健康 ; 2)