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検索キーワード:(標準分類: 439.1)
該当件数:7件
機能性配糖体の合成と応用 : 糖転移酵素を中心に / 濱田博喜監修
普及版. - 東京 : シーエムシー出版 , 2020.4. - (CMCテクニカルライブラリー ; 726 . バイオテクノロジーシリーズ)
図書
ユズの香り : 柚子は日本が世界に誇れる柑橘 / 沢村正義著
東京 : フレグランスジャーナル社 , 2008.11. - (香り選書 ; 7)
精油 (エッセンシャルオイル) の化学 / デイビッド・G.ウィリアムズ著 ; 川口健夫訳
東京 : フレグランスジャーナル社 , 2000.4
単糖類の化学 / 後藤良造 [ほか] 著
東京 : 丸善 , 1988.1
エッセンシャルオイルの化学 / 亀岡弘著
東京 : 裳華房 , 1990.1. - (ポピュラーサイエンス)
複合糖質 : 構造・生合成・機能 / N.シャロン著 ; 大沢利昭訳
東京 : 東京大学出版会 , 1977.10
糖質 / 浅岡久俊著
東京 : 丸善 , 1986.7. - (化学セミナー ; 14)