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検索キーワード：(標準分類: 491.376)
該当件数:35件
においと味を可視化する : 化学感覚を扱う科学技術の最前線 / 都甲潔, 中本高道著
東京 : フレグランスジャーナル社 , 2017.5. - (香り新書 ; 5)
図書
嗅覚ディスプレイ : におい・香りのマルチメディアツール / 中本高道編著
東京 : フレグランスジャーナル社 , 2008.10
においのはなし : アロマテラピー・精油・健康を科学する / 荘司菊雄著
東京 : 技報堂出版 , 2001.10. - (はなしシリーズ)
絵でわかるにおいと香りの不思議 / 長谷川香料株式会社著
東京 : 講談社 , 2022.4. - (絵でわかるシリーズ)
マンガでわかる香りとフェロモンの疑問50 : ヒトにフェロモンはある? 病気のにおいは嗅ぎ分けられる? / 外崎肇一, 越中矢住子著
東京 : ソフトバンククリエイティブ , 2009.1. - (サイエンス・アイ新書 ; SIS-098)
においとかおりと環境 : 嗅覚とにおい問題 / 岩崎好陽著
東京 : アサヒビール. - 東京 : 清水弘文堂書房 (発売) , 2010.9. - (Asahi eco books ; 28)
脳のなかの匂い地図 / 森憲作著
東京 : PHP研究所 , 2010.3. - (PHPサイエンス・ワールド新書 ; 015)
匂いとヒトの脳 : 脳内の匂い情報処理 / 外池光雄著
東京 : フレグランスジャーナル社 , 2011.10. - (香り選書 ; 17)
興奮する匂い食欲をそそる匂い : 遺伝子が解き明かす匂いの最前線 / 新村芳人著
東京 : 技術評論社 , 2012.4. - (知りたいサイエンス ; 110)
においを操る遺伝子 / 山崎邦郎著
東京 : 工業調査会 , 1999.4
においの受容 / 渋谷達明, 外池光雄編著
東京 : フレグランスジャーナル社 , 2002.11. - (アロマサイエンスシリーズ21 ; 1)
香りと環境 / 谷田貝光克, 川崎通昭編著
東京 : フレグランスジャーナル社 , 2003.1. - (アロマサイエンスシリーズ21 ; 4)
におい物質の特性と分析・評価 / 川崎通昭, 中島基貴, 外池光雄編著
東京 : フレグランスジャーナル社 , 2003.5. - (アロマサイエンスシリーズ21 ; 6)
においと医学・行動遺伝 / 和田昌士, 山崎邦郎編著
東京 : フレグランスジャーナル社 , 2004.2. - (アロマサイエンスシリーズ21 ; 5)
「におい」と「香り」の正体 / 外崎肇一著
東京 : 青春出版社 , 2004.5. - (プレイブックスインテリジェンス)
嗅覚生理学 : 鼻から脳へ香りを感じるしくみ / 倉橋隆著
東京 : フレグランスジャーナル社 , 2004.10
香りの研究エッセイ / 渋谷達明編著
東京 : フレグランスジャーナル社 , 2005.6. - (アロマサイエンスシリーズ21 ; 9)
匂いと香りの科学 / 澁谷達明, 市川眞澄編著
東京 : 朝倉書店 , 2007.2
におい・香りの情報通信 / 外池光雄編著
東京 : フレグランスジャーナル社 , 2007.2
香りの科学はどこまで解明されたか : アロマテラピー・森林浴・嗜好飲料 / 青島均著
東京 : フレグランスジャーナル社 , 2007.8
鼻のきく人・舌のこえた人 : 味とにおいの謎を探る / Karl‐Heinz Plattig著 ; 小川尚訳
東京 : 学会出版センター , 2001.9
ニオイの不思議 : ヒトへ与える影響 / 赤壁善彦著
東京 : フレグランスジャーナル社 , 2016.9. - (香り新書 ; 2)
トコトンやさしいにおいとかおりの本 / 倉橋隆, 福井寛, 光田恵著
東京 : 日刊工業新聞社 , 2011.12. - (B&Tブックス ; . 今日からモノ知りシリーズ)
においの科学 / 元木澤文昭著
東京 : 理工学社 , 1998.4
脳とニオイ : 嗅覚の神経科学 / 小野田法彦著
東京 : 共立出版 , 2000.6. - (ブレインサイエンス・シリーズ / 大村裕, 中川八郎編集 ; 19)
匂いの帝王 : 天才科学者ルカ・トゥリンが挑む嗅覚の謎 / チャンドラー・バール著 ; 金子浩訳
東京 : 早川書房 , 2003.12
美味しさの脳科学 : においが味わいを決めている / ゴードン・M・シェファード著 ; 小松淳子訳
東京 : インターシフト. - 東京 : 合同出版 (発売) , 2014.5
嗅覚はどう進化してきたか : 生き物たちの匂い世界 / 新村芳人著
東京 : 岩波書店 , 2018.10. - (岩波科学ライブラリー ; 278)
においと香りの表現辞典 / 神宮英夫, 熊王康宏編
東京 : 東京堂出版 , 2019.3
匂いの応用工学 / 栗岡豊, 外池光男編
東京 : 朝倉書店 , 1994.1
嗅覚系の分子神経生物学 : においの感覚世界への招待 / 大瀧丈二著
東京 : フレグランスジャーナル社 , 2005.8
味覚・嗅覚 / 栗原堅三著
京都 : 化学同人 , 1990.7. - (Bioscience series : 生命現象への化学的アプローチ)
匂いの科学 / 高木貞敬, 渋谷達明編
東京 : 朝倉書店 , 1989.9
香りでこころとからだを快適に / 中井吉英, 大東肇編
長野 : オフィスエム , 2007.2. - (ルネッサンス京都21「五感シリーズ」 ; 1)
香りと五感 : 香りで五感の機能と有用性を増進する / 外池光雄編著
東京 : フレグランスジャーナル社 , 2016.12
