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検索キーワード:(標準分類: 498.5)
該当件数:246件
食事と栄養の科学大図鑑 / リアノン・ランバート著 ; 熊谷玲美訳
東京 : 河出書房新社 , 2022.11
図書
食と心 : その関係性を解き明かす / 中井吉英, 本庄巌編著 ; 石井均 [ほか] 共著
東京 : 建帛社 , 2015.7. - (人と食と自然シリーズ ; 5)
食と健康を結ぶメディカルサイエンス : 生体防御系を亢進し、健康の維持に働く分子機構 / 内田浩二編集
東京 : 羊土社 , 2020.6. - (実験医学 ; 増刊 ; v. 38-no. 10 2020)
新しい食物学 : 食生活と健康を考える / 加藤陽治, 長沼誠子編集
改訂第3版. - 東京 : 南江堂 , 2010.4
最強に面白い!!食と栄養
東京 : ニュートンプレス , 2021.2. - (ニュートン式超図解)
癒しの食事学 / 帯津良一, 幕内秀夫著
東京 : 東洋経済新報社 , 1997.5. - (シリーズ健・康・選・書)
科学が暴く「食べてはいけない」の嘘 : エビデンスで示す食の新常識 / アーロン・キャロル著 ; 寺町朋子訳
東京 : 白揚社 , 2020.3
ひと目でわかる食べ物のしくみとはたらき図鑑 / 千葉喜久枝訳
大阪 : 創元社 , 2019.1. - (イラスト授業シリーズ)
心と体を育てる食育 / 矢島麻由美著
東京 : 小峰書店 , 2005.4. - (ローティーンのための食育 / 藤沢良知監修 ; 1)
日本人の食育 : 賢く安心して食べるために / 橋本直樹著
東京 : 技報堂出版 , 2006.9
食育推進マニュアル : 国民の健康と暮らしを守る / ヘルスケア総合政策研究所企画・編集
東京 : 日本医療企画 , 2006.2
「食育」ってなに? : 「食」の変化と「食」の環境づくり / 武見ゆかり編著
東京 : コープ出版 , 2007.9
保健・医療・教育に携わる人のための食育入門 : 健康教育に必要な知識と心得 / 根岸宏邦著
吹田 : メディカ出版 , 2007.2
知っておきたい食の世界 : あけてみよう!食育の玉手箱 / 大谷貴美子, 冨田圭子著
京都 : 久美 , 2007.4
台所からはじめる実践「食育」のすすめ : 家庭の食事が子どもの体と心を育てる / 五月書房編集部編
東京 : 五月書房 , 2005.6
家族みんなで楽・らく食育 : 知ってる?やってる? / みんなの食育編・著
東京 : 日本標準 , 2007.3. - (シリーズ「親子de GO!」 ; Vol.4)
栄養士&管理栄養士のための骨太な食育 / 大村直己著
東京 : フットワーク出版 , 2005.12
感じる食育楽しい食育 / サカイ優佳子, 田平恵美著
東京 : コモンズ , 2004.9
「食育」と「家族」 : 大切ないのちを育むために : 『楽園』抄録 / MOA商事「楽園」編集部編
熱海 : エムオーエー商事. - [東京] : 東方書林 (発売) , 2006.4
知っておきたい食生活の基礎知識 : 「食育」の実践のために / 野々村瑞穂編著 ; 橋本通子, 松岡幸代著
東京 : 第一出版 , 2007.6
Q&A早わかり食育基本法 / 食育基本法研究会編著
東京 : 大成出版社 , 2005.12
美味しく健康をつくる本 : 効能・栄養再発見
東京 : 日本私立学校振興・共済事業団, 1999.11
食と栄養の大百科 : 専門家が教える科学的に正しい知識
東京 : ニュートンプレス , 2019.8. - (ニュートン別冊). - (NEWTONムック)
日本臨床栄養協会サプリメントアドバイザー必携 / 日本サプリメントアドバイザー認定機構編集
第3版増補. - 東京 : 薬事日報社 , 2010.4
食の検定 : 食農2級公式テキストブック / 食の検定協会編 ; 河野葉子企画・編集
東京 : 食の検定協会. - 東京 : 農山漁村文化協会 (発売) , 2008.8
食と健康 / 日経サイエンス編集部編
[東京] : 日経サイエンス. - 東京 : 日本経済新聞出版社 (発売) , 2020.2. - (別冊日経サイエンス ; 237)
未来の食卓 : 2035年グルメの旅 / ジョシュ・シェーンヴァルド著 ; 宇丹貴代実訳
東京 : 講談社 , 2013.8
食がこどもたちを救う : 新食育革命 / 服部幸應著
東京 : 集英社 , 1999.9
食育の本 : ごはんですよ / 佐藤ひとみ著
低学年用. - 川崎 : アイ・ケイコーポレーション , 2005.5
健康と食生活 / 吉田勉編著 ; 篠田粧子 [ほか] 著
東京 : 学文社 , 2002.10
子育て保育食事Q&A / 食べもの文化編集部編
東京 : 芽ばえ社 , 2007.5
子供たちは何を食べればいいのか : 子供のからだは家族が守る! / 松田麻美子著
東京 : グスコー出版 , 2003.7
安心の「食育」レシピ : 食事が子どもをかえる! / 幕内秀夫監修
東京 : 講談社 , 2007.7. - (講談社mook)
わたしの食育論 : 茶懐石の心に学ぶ / 福司山エツ子著
鹿児島 : 出版企画あさんてさーな , 2009.4
あなたもできる「食育」 : 自然食の恵みを受けて半世紀 / 東城百合子, 五来純著
東京 : アートヴィレッジ , 2006.11
やっぱり美味しい!自然食のおやつ : あなたもできる「食育」 / 五来純, あなたと健康社著
東京 : アートヴィレッジ , 2008.4
健康食品取扱マニュアル : 消費者へのより良い健康食品の提供を目指して / 東京都福祉保健局, 東京都生活文化局編
第6版. - 東京 : 薬事日報社 , 2010.12
食ショック / 読売新聞「食ショック」取材班著
東京 : 中央公論新社 , 2009.7
きのこ健康読本
1 - 5. - 東京 : 東洋医学舎 , 1995.5-. - (健康の科学 ; 1, 8, 10, 12, 16)
食育のすすめ : 豊かな食卓をつくる50の知恵 / 服部幸應著
増補版. - 東京 : マガジンハウス , 2006.9
子供に大切なことは、「食卓」で学ばせたい。 : 豊かな人生を育む食育原論 / 大野誠著
東京 : 現代書林 , 2007.11
食育の時代 : 楽しく食べる子どもに / 藤沢良知著
東京 : 第一出版 , 2005.8
「食育」明日からできる10の提案 / 幕内秀夫著
京都 : かもがわ出版 , 2004.8
楽しく食育 / 砂田登志子 [著]
東京 : 潮出版社 , 2005.5
創造的な食育ワークショップ / 金丸弘美著
東京 : 岩波書店 , 2007.8
心を満たす食心を枯らす食 : お母さん社長が提案する「食育コミュニケーション」 / 石原奈津子著
東京 : 経済界 , 2005.12
食生活アドバイザー検定2級問題集 / 食生活アドバイザー検定問題傾向研究会著
東京 : 中経出版 , 2003.6
食生活アドバイザー検定2級に面白いほど受かる本 : すぐ役立つ、時代が求める資格 : 最新版 / FLAネットワーク著
東京 : 中経出版 , 2003.4
食生活アドバイザー検定3級に面白いほど受かる本 : すぐ役立つ、時代が求める資格 / FLAネットワーク著
東京 : 中経出版 , 2001.4
シンボル構造と集合行為をめぐるダイナミクス : 「食育」とスローフード運動・JAの食農教育から / 中村麻理著
東京 : 彩流社 , 2012.1
食生活アドバイザー検定3級問題集 : 問題傾向をつかみ、1回で合格しよう! / 食生活アドバイザー検定問題傾向研究会著
東京 : 中経出版 , 2002.8
食と栄養の大百科 : 専門家が教える正しい知識と理想の食生活
増補第2版. - 東京 : ニュートンプレス , 2021.8. - (ニュートン別冊). - (Newtonムック)
すききらいなんてだいきらい / さくらいあつこえ
東京 : 少年写真新聞社 , 2016.12. - (たべるってたのしい!)
健康食品・サプリメント知りたいことガイドブック : Q&Aでわかる正しい知識と選び方 / 畝山智香子, 大野智, 千葉一敏著 ; 医療経済研究・社会保険福祉協会編集企画
東京 : 中央法規出版 , 2021.4
公式食生活アドバイザー重要用語辞典 : 食と生活のスペシャリスト / FLAネットワーク協会編
改訂版. - 東京 : 日本能率協会マネジメントセンター , 2022.4
科学的に正しい栄養の教科書 : 専門家が教える正しい知識と理想の食生活
東京 : ニュートンプレス , 2023.8. - (ニュートン別冊). - (Newtonムック)
食べる / 八十島安伸, 中道正之編
吹田 : 大阪大学出版会 , 2018.3. - (シリーズ人間科学 ; 1)
食の科学 : 飽食時代の栄養学あれこれ講座 / 橋本洋子, 三浦義彰著
東京 : 羊土社 , 1999.4. - (ひつじ科学ブックス ; HB14)
まるごと学ぶ食生活と健康づくり / 加藤秀夫 [ほか] 編
京都 : 化学同人 , 1999.5
食生活と健康 / 中里トシ子, 市川朝子編著 ; 田原モト子 [ほか著]
第4版. - 東京 : 八千代出版 , 2005.5
食品の科学と技術 / 菅野道廣, 上野川修一, 山田和彦編
東京 : 南江堂 , 2007.3. - (健康・栄養科学シリーズ / 国立健康・栄養研究所監修 ; . 食べ物と健康 ; 1)
食事がつくる体 / 井上正文編著 ; 藤山さつき絵
東京 : 星の環会 , 2002.5. - (子どもと考える環境学 ; 2)
健康と長寿への挑戦 : 食品栄養科学からのアプローチ / 木苗直秀編著
東京 : 南山堂 , 2006.11
食品の安全性 / 菅野道廣, 上野川修一, 山田和彦編
東京 : 南江堂 , 2006.4. - (健康・栄養科学シリーズ / 国立健康・栄養研究所監修 ; . 食べ物と健康 ; 3)
食の健康科学 : 食品の機能性と健康 / 橋本直樹著
2版. - 東京 : 第一出版 , 2005.3
日本の食を科学する / 酒井健夫, 上野川修一編
東京 : 朝倉書店 , 2008.6
健康と栄養 / 山田正明著
東京 : ヘルス・システム研究所 , 2008.6
事例で学ぶ食育と健康 / 木村友子, 西堀すき江編著 ; 加賀谷みえ子 [ほか] 共著
東京 : 建帛社 , 2008.6
食の講座 : 20年後の「体」「心」「社会」をつくる : 大学生協寄付講座 / 名和又介, 横山治生編
東京 : 日本生活協同組合連合会出版部. - 東京 : コープ出版 (発売) , 2008.9
子どもの食育 : 栄養指導と食事管理のすすめかた / 「食生活」編集部編
東京 : カザン , 2007.10
子どもの心と体を育てる食事学 / 藤沢良知著
第2版. - 東京 : 第一出版 , 2006.8
食生活と栄養の百科事典 / 中村丁次編集
東京 : 丸善 , 2005.12
「砂糖は太る」の誤解 : 科学で見る砂糖の素顔 / 高田明和著
東京 : 講談社 , 2001.5. - (ブルーバックス ; B-1330)
牛乳読本 : だれでもわかる牛乳の新知識 / 土屋文安著
東京 : 日本放送出版協会 , 2001.11
食と健康 : 情報のウラを読む / 村上明, 森光康次郎編
東京 : 丸善 , 2002.11
オックスフォード食品・栄養学辞典 / Arnold E. Bender, David A. Bender著 ; 五十嵐脩監訳
東京 : 朝倉書店 , 2002.11
ぼくが肉を食べないわけ / ピーター・コックス著 ; 浦和かおる訳
新版. - 東京 : 築地書館 , 1998.12
オーガニック食品のことがわかる本 / 横田哲治著
東京 : 日本実業出版社 , 2000.4
「動物タンパク神話」の崩壊とチャイナ・プロジェクト
東京 : グスコー出版 , 2009.12. - (葬られた「第二のマクガバン報告」 / T・コリン・キャンベル, トーマス・M・キャンベル著 ; 松田麻美子訳 ; 上)
機能性表示食品 : 適正な研究レビューのための必携マニュアル / 上岡洋晴, 折笠秀樹編著
東京 : ライフサイエンス出版 , 2016.12
機能性食品学 / 今井伸二郎著
東京 : コロナ社 , 2017.3
いのちをいただく : みいちゃんがお肉になる日 : 絵本 / 坂本義喜原案 ; 内田美智子作 ; 魚戸おさむとゆかいななかまたち絵
東京 : 講談社 , 2013.12. - (講談社の創作絵本)
フードスペシャリスト論 / 日本フードスペシャリスト協会編
4訂第4版. - 東京 : 建帛社 , 2017.2
栄養と健康 / 日本フードスペシャリスト協会編
改訂版. - 東京 : 建帛社 , 2006.3
おいしくたべる / 松本仲子監修 ; 加藤休ミ, 得地直美画 ; 朝日新聞出版編著
東京 : 朝日新聞出版 , 2017.9. - (こどものための実用シリーズ)
食学入門 : 食べるヒト・食べるモノ・食べるコト / 荒井三津子編著
東京 : 光生館 , 2014.10
選ぶ / 服部栄養料理研究会監修 ; こどもくらぶ編
東京 : フレーベル館 , 2008.12. - (食育基本シリーズ ; 2)
作る / 服部栄養料理研究会監修 ; こどもくらぶ編
東京 : フレーベル館 , 2009.1. - (食育基本シリーズ ; 3)
食べる / 服部栄養料理研究会監修 ; こどもくらぶ編
東京 : フレーベル館 , 2009.3. - (食育基本シリーズ ; 4)
考える / 服部栄養料理研究会監修 ; こどもくらぶ編
東京 : フレーベル館 , 2009.3. - (食育基本シリーズ ; 5)
健康な体と栄養 / 金子佳代子著
東京 : 小峰書店 , 2005.4. - (ローティーンのための食育 / 藤沢良知監修 ; 2)
考えよう食事と健康 / 金子佳代子著
東京 : 小峰書店 , 2005.4. - (ローティーンのための食育 / 藤沢良知監修 ; 3)
日本と世界の食のいま / 金子佳代子著
東京 : 小峰書店 , 2005.4. - (ローティーンのための食育 / 藤沢良知監修 ; 4)
惣菜で食育する本 / 城取博幸著
東京 : 商業界 , 2009.5. - (食育シリーズ : スーパーマーケットだからできる ; 4)
スポーツと勉強を両立させる!食育 / 服部津貴子著 ; 田中宏暁監修
東京 : 旺文社 , 2008.12. - (食育でからだづくり : スポーツ・勉強どんとこい! : からだも心も元気になろう! / 服部津貴子著 ; 田中宏暁監修)
食育が子どもを救う : 知識から知恵へ / 中井孝章著
堺 : 大阪公立大学共同出版会 , 2005.8. - (OMUPブックレット ; No.3)
脳がすっきり!朝ごはん
東京 : 岩崎書店 , 2007.12. - (家族で食育!朝ごはん / 服部幸應, 服部津貴子監修 ; 2)
食生活と食育 : 農と環境へのアプローチ / 上岡美保著
東京 : 農林統計出版 , 2010.6
健康・栄養食品アドバイザリースタッフ・テキストブック
第7版. - 東京 : 第一出版 , 2010.8
食べ物と健康の基礎実習 : 食と健康について学ぶ学生の基礎力向上のために / 佐塚正樹編著 ; 三好規之 [ほか] 著
東京 : 理工図書 , 2010.7