帝京科学大学の蔵書を検索できます。
他大学図書館等の蔵書を検索できます。
国内の学協会誌や研究紀要などを中心とした論文等を検索できます。
国立国会図書館、都道府県立図書館、政令指定都市の市立図書館等の蔵書を検索できます。
本学の蔵書を検索した結果です。電子媒体は詳細画面から外部へリンクする事が可能です。
検索キーワード:(標準分類: 648.1)
該当件数:13件
ミルクの歴史 / ハンナ・ヴェルテン著 ; 堤理華訳
東京 : 原書房 , 2014.5. - (「食」の図書館)
図書
牛乳をめぐる10の神話 / エリーズ・ドゥソルニエ著 ; 井上太一訳
東京 : 緑風出版 , 2020.5
乳業工学 / 林弘通, 福島正義共著
東京 : 幸書房 , 1998.5
ミルク世紀 : ミルクによるミルクのためのミルクの本 / 寄藤文平, チーム・ミルクジャパン筆
東京 : 美術出版社 , 2011.3
人とミルクの1万年 / 平田昌弘著
東京 : 岩波書店 , 2014.11. - (岩波ジュニア新書 ; 790)
牛乳・乳製品の知識 / 野口洋介著
東京 : 幸書房 , 1998.1
ミルク日記 : 毎日を元気に過ごすためのミルクの本 / チーム・ミルクジャパン著 ; 寄藤文平アートディレクション
東京 : ポプラ社 , 2017.10
牛乳と日本人 / 吉田豊著
新版. - 東京 : 新宿書房 , 2000.5
にきしま七十年の歩み / 仁木島七〇年史編集委員会編
東京 : 仁木島商事 , 1988.6
明治乳業50年史 / 明治乳業社史編集委員会編
東京 : 明治乳業 , 1969.5
ユーラシア乳文化論 / 平田昌弘著
東京 : 岩波書店 , 2013.3
健康美をつくる乳製品 : ヨーグルト・チーズ / 雪印乳業株式会社健康生活研究所編
東京 : 裳華房 , 1995.8. - (ポピュラーサイエンス)
雪印乳業史 / 雪印乳業史編纂委員会編
第1巻 - 第6巻. - 札幌 : 雪印乳業 , 1960.11-1995.4