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検索キーワード:(標準分類: G185)
該当件数:31件
食のゆくえ : 総目次・文献目録・総索引 / 田村眞八郎, 井上如責任編集
東京 : 味の素食の文化センター. - 東京 : 農山漁村文化協会 (発売) , 1999.12. - (講座食の文化 ; 第7巻)
図書
性の民族誌 / 須藤健一, 杉島敬志編
京都 : 人文書院 , 1993.6
死の儀礼 : 葬送習俗の人類学的研究 / メトカーフ, ハンティントン著 ; 池上良正, 川村邦光訳
東京 : 未来社 , 1985.12
食と栄養の文化人類学 : ヒトは何故それを食べるか / ポール・フィールドハウス著 ; 和仁皓明訳
東京 : 中央法規 , 1991.2
「食」の歴史人類学 : 比較文化論の地平 / 山内昶著
京都 : 人文書院 , 1994.5
魚と文化 : サタワル島民族魚類誌 / 秋道智彌著
東京 : 海鳴社 , 1984.7. - (Monad books ; 32)
美味しい進化 : 食べ物と人類はどう進化してきたか / ジョナサン・シルバータウン著 ; 熊井ひろ美訳
東京 : インターシフト. - 東京 : 合同出版 (発売) , 2019.11
バカ・ピグミーの生態人類学 : アフリカ熱帯雨林の狩猟採集生活の再検討 / 安岡宏和著
[京都] : 松香堂書店 , 2011.3. - (京都大学アフリカ研究シリーズ = Kyoto university African study series ; 004)
世界の食べもの : 食の文化地理 / 石毛直道 [著]
東京 : 講談社 , 2013.5. - (講談社学術文庫 ; [2171])
セミ・ドメスティケイション : 農耕と遊牧の起源再考 / 松井健著
新版. - 東京 : エイエヌ , 2011.1
ミイラ-「永遠の命」を求めて = Mummies of the world : 特別展 / 篠田謙一, 坂上和弘 監修 = Mummies of the world
東京 : TBSテレビ , 2019.11
家庭の食事空間 / 山口昌伴責任編集
東京 : 味の素食の文化センター. - 東京 : 農山漁村文化協会 (発売) , 1999.7. - (講座食の文化 ; 第4巻)
未開人の性生活 / マリノウスキー著 ; 泉靖一, 蒲生正男, 島澄訳
新装版. - 東京 : 新泉社 , 1978.5
中国民話の旅から : 雲貴高原の稲作伝承 / 伊藤清司著
東京 : 日本放送出版協会 , 1985.2. - (NHKブックス ; 474)
アジア菜食紀行 / 森枝卓士著
東京 : 講談社 , 1998.9. - (講談社現代新書 ; 1421)
食生活と身体の退化 : 先住民の伝統食と近代食その身体への驚くべき影響 / W.A.プライス著 ; 片山恒夫, 恒志会訳
豊中 : 恒志会. - 東京 : 農山漁村文化協会 (発売) , 2010.10
虫食む人々の暮らし / 野中健一著
東京 : 日本放送出版協会 , 2007.8. - (NHKブックス ; 1091)
子どもの文化人類学 / 原ひろ子著
東京 : 晶文社 , 1979.2
自然の文化人類学 / 松井健著
東京 : 東京大学出版会 , 1997.9
調理とたべもの / 杉田浩一責任編集
東京 : 味の素食の文化センター. - 東京 : 農山漁村文化協会 (発売) , 1999.3. - (講座食の文化 ; 第3巻)
脱牛肉文明への挑戦 : 繁栄と健康の神話を撃つ / ジェレミー・リフキン著 ; 北濃秋子訳
東京 : ダイヤモンド社 , 1993.10
食糧と文化と環境とバイテク / 東京農業大学創立100周年記念市民講座実行委員会編
東京 : 東京農業大学出版会 , 1991.5. - (東京農業大学市民講座 ; 1)
公共トイレ学宣言 / 木村元保編著
東京 : 経済調査会 , 1994.6
食と健康の一億年史 / スティーブン・レ著 ; 大沢章子訳
東京 : 亜紀書房 , 2017.10
古代メソポタミア飯 : ギルガメシュ叙事詩と最古のレシピ / 遠藤雅司著
東京 : 大和書房 , 2020.12
昆虫食スタディーズ : ハエやゴキブリが世界を変える / 水野壮著
京都 : 化学同人 , 2022.2. - (DOJIN選書 ; 93)
ものの人類学 / 床呂郁哉, 河合香吏編
京都 : 京都大学学術出版会 , 2011.3
魚食から文化を知る : ユダヤ教、キリスト教、イスラム文化と日本 / 平川敬治著
東京 : 鳥影社 , 2020.12
縁食論 : 孤食と共食のあいだ / 藤原辰史著
東京 : ミシマ社 , 2020.11
医療人類学 : 世界の健康問題を解き明かす / アン・マッケロイ, パトリシア・タウンゼント著 ; 杉田聡, 近藤正英, 春日常訳
東京 : 大修館書店 , 1995.7
臨床人類学 : 文化のなかの病者と治療者 / アーサー・クラインマン著 ; 大橋英寿 [ほか] 共訳
東京 : 河出書房新社 , 2021.11