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検索キーワード：(件名: #水産物)
該当件数:12件
猫も知りたい魚の味 : 水産食品を科学する / 鈴木たね子著
東京 : 成山堂書店 , 2002.9
図書
魚介 / こしみずまさみへん ; かわかみかずおえ
東京 : 農山漁村文化協会 , 2012.3. - (つくってあそぼう ; 40 . 保存食の絵本 ; 5)
魚 / こどもくらぶ編
東京 : 星の環会 , 2008.9. - (切り身の図鑑 : めざせ!切り身マイスター ; 1)
農・水産資源の有効利用とゼロエミッション / 坂口守彦, 高橋是太郎編
東京 : 恒星社厚生閣 , 2011.9
魚は人類を救えるか : 食料問題への挑戦 / 21世紀の水産を考える会編
東京 : 成山堂書店 , 2000
魚肉の栄養成分とその利用 / 竹内昌昭編
東京 : 恒星社厚生閣 , 1990.10. - (水産学シリーズ ; 81)
水産物の品質・鮮度とその高度保持技術 / 中添純一, 山中英明編
東京 : 恒星社厚生閣 , 2004.11. - (水産学シリーズ / 日本水産学会監修 ; 141)
日本の伝統食品事典 / 日本伝統食品研究会編
東京 : 朝倉書店 , 2007.10
ナマコ漁業とその管理 : 資源・生産・市場 / 廣田将仁, 町口裕二編
東京 : 恒星社厚生閣 , 2014.9. - (水産総合研究センター叢書)
ローカル認証 : 地域が創る流通の仕組み / 大元鈴子著
東京 : 清水弘文堂書房 , 2017.9
魚食から文化を知る : ユダヤ教、キリスト教、イスラム文化と日本 / 平川敬治著
東京 : 鳥影社 , 2020.12
「食」と農業 / 日外アソシエーツ株式会社編集
東京 : 日外アソシエーツ. - 東京 : 紀伊國屋書店 (発売) , 2011.10. - (統計図表レファレンス事典)
