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検索キーワード:(件名: #食物繊維)
該当件数:4件
食物繊維 : 基礎と応用 / 日本食物繊維学会編集委員会編集
第3版. - 東京 : 第一出版 , 2008.10
図書
ルミナコイド研究のフロンティア : 食物繊維・オリゴ糖・レジスタントスターチの最新研究動向 / 海老原清, 早川享志, 奥恒行責任編集
東京 : 建帛社 , 2010.5
食物繊維のとれる献立集 / 長野県学校保健会栄養教諭・学校栄養職員部会編
東京 : 全国学校給食協会 , 2008.9
コレステロール・食物繊維早わかり / 女子栄養大学出版部編
東京 : 女子栄養大学出版部 , 2003.4. - (Food & cooking data)