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検索キーワード：(件名: #食物)
該当件数:41件
食べ物の科学 : 穀物・野菜・果物 / 小島道也, 伊東正編著
東京 : 日本放送出版協会 , 1983.9. - (NHKブックス ; 445)
図書
ガンは食物で決まる : 栄養学からの提言 / 小柳達男著
東京 : 潮文社 , 1990.8
「食」の歴史人類学 : 比較文化論の地平 / 山内昶著
京都 : 人文書院 , 1994.5
食べ物と健康おもしろ雑学
東京 : 梧桐書院 , 1990.8
万葉集にみる食の文化 : 五穀・菜・塩 / 一島英治著
東京 : 裳華房 , 1993.9. - (ポピュラーサイエンス)
ぱくぱく辞典 / 尾辻克彦著
東京 : 中央公論社 , 1991.12
新・いのちの食紀行 : 1999年-2003年 / [やずや編]
福岡 : やずや , 2004.8
食べる / 慶應義塾大学教養研究センター, 赤江雄一編
東京 : 慶應義塾大学出版会 , 2017.7. - (極東証券寄附講座 ; . 生命の教養学 ; 12)
食物科学概論 / 的場輝佳編著
改訂版. - 東京 : 朝倉書店 , 2014.3. - (生活環境学ライブラリー ; 4)
新しい食物学 : 食生活と健康を考える / 加藤陽治, 長沼誠子編集
改訂第3版. - 東京 : 南江堂 , 2010.4
「食べる」って何だろう : 家庭科室発食べ物教育実践読本 / 野田知子著
東京 : 合同出版 , 2000.4
わくわく食育授業プラン / 桑畑美沙子編 ; 熊本県家庭科サークル著
東京 : 農山漁村文化協会 , 2004.3
最新がんにならない食生活100のコツ / 主婦の友社編
東京 : 主婦の友社 , 2006.7
食と文化の謎 / マーヴィン・ハリス著 ; 板橋作美訳
東京 : 岩波書店 , 1994.3. - (同時代ライブラリー ; 179)
現代たべもの事情 / 山本博史著
東京 : 岩波書店 , 1995.1. - (岩波新書 ; 新赤版 374)
万葉集にみる酒の文化 : 酒・鳥獣・魚介 / 一島英治著
食べものの健康学 / 小池五郎著
東京 : 大修館書店 , 1984.5. - (健康科学ライブラリー ; 4)
本朝食鑑 / 人見必大著 ; 島田勇雄訳注
1 - 5. - 東京 : 平凡社 , 1976.11-1981.3. - (東洋文庫 ; 296,312,340,378,395)
カラダによく効く食材のはなし / 廣田孝子監修
東京 : 学研プラス , 2018.9
図説世界史を変えた50の食物 / ビル・プライス著 ; 井上廣美訳
東京 : 原書房 , 2015.2
食の民俗事典 / 野本寛一編
東京 : 柊風舎 , 2011.7
フードツーリズム論 : 食を活かした観光まちづくり / 安田亘宏著
東京 : 古今書院 , 2013.7
食物と歴史 / レイ・タナヒル著 ; 小野村正敏訳
東京 : 評論社 , 1980.7
料理の起源 / 中尾佐助著
東京 : 日本放送出版協会 , 1972.12. - (NHKブックス ; 173)
食と栄養の文化人類学 : ヒトは何故それを食べるか / ポール・フィールドハウス著 ; 和仁皓明訳
東京 : 中央法規 , 1991.2
食料・栄養・健康 : 最新の情報・資料とその解説 / 食糧栄養調査会編
1981年度 - 2000年版. - 東京 : 医歯薬出版 , 1981-
イチからつくるカレーライス / 関野吉晴編 ; 中川洋典絵
東京 : 農山漁村文化協会 , 2017.12. - (イチは、いのちのはじまり)
国別世界食文化ハンドブック / ヘレン・C・ブリティン著 ; 小川昭子, 海輪由香子, 八坂ありさ訳
東京 : 柊風舎 , 2019.3
NHK出版からだのための食材大全 / NHK出版編
東京 : NHK出版 , 2018.11
たべものクイズ / ワン・ステップ編
東京 : 金の星社 , 2021.3. - (校内放送でもりあがろう!めざせ!学校なぞなぞクイズ王)
食と健康の一億年史 / スティーブン・レ著 ; 大沢章子訳
東京 : 亜紀書房 , 2017.10
ケンブリッジ世界の食物史大百科事典 / 石毛直道 [ほか] シリーズ監訳
1 - 5. - 東京 : 朝倉書店 , 2004.9-2005.11
日本食品大事典 : カラー写真CD-ROM付/Windows版 / 杉田浩一 [ほか] 編集
第2版. - 東京 : 医歯薬出版 , 2008.3
肉食文化と魚食文化 : 日本列島に千年住みつづけられるために / 長崎福三著
東京 : 農山漁村文化協会 , 1994.12. - (人間選書 ; 183)
飲食 / 遠藤元男, 谷口歌子著
東京 : 近藤出版社 , 1983.11. - (日本史小百科 ; 16)
料理の起源と食文化 / 中尾佐助著
札幌 : 北海道大学図書刊行会 , 2005.9. - (中尾佐助著作集 / 中尾佐助著 ; 金子務 [ほか編集] ; 第2巻)
美味しい進化 : 食べ物と人類はどう進化してきたか / ジョナサン・シルバータウン著 ; 熊井ひろ美訳
東京 : インターシフト. - 東京 : 合同出版 (発売) , 2019.11
食の文化史 / 大塚滋著
東京 : 吉川弘文館 , 2021.4. - (読みなおす日本史)
心理を読み解く食材とレシピ : 食の心理学「食生心理」で作る / 坂口レオ著
[出版地不明] : [出版者不明] , [2021]
雑食動物のジレンマ : ある4つの食事の自然史 / マイケル・ポーラン [著] ; ラッセル秀子訳
上,下. - 東京 : 東洋経済新報社 , 2009.11
中世の食卓から / 石井美樹子著
東京 : 筑摩書房 , 1991.9
