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検索キーワード:(件名: #Food)
該当件数:28件
食品学総論 / 加藤保子編集
東京 : 南江堂 , 1990.4. - (栄養・健康科学シリーズ)
図書
Ketchup on your cornflakes? / by Nick Sharratt
London : Scholastic , 2006
Food biotechnology : techniques and applications / Gauri S. Mittal
Lancaster : Technomic Pub. , c1992
Nutrient requirements of dogs / Subcommittee on Dog Nutrition, Committee on Animal Nutrition, Board on Agriculture, National Research Council
: pbk. - Rev. ed. - Washington, D.C. : National Academy Press , 1985. - (Nutrient requirements of domestic animals)
The technology of food preservation / Norman W. Desrosier, James N. Desrosier
pbk.. - 4th ed. - Westport, Conn. : AVI Pub. Co. , c1977
Food emulsions and foams : based on the proceedings of an international symposium organised by the Food Chemistry Group of the Royal Society of Chemistry at Leeds from 24th-26th March 1986 / edited by Eric Dickinson
London : Royal Society of Chemistry , c1987. - (Special publication / Royal Society of Chemistry ; 58)
Food industries manual / edited by M.D. Ranken and R.C. Kill
23rd ed. - London ; New York : Blackie Academic & Professional , 1993
Adverse effects of foods / edited by E. F. Patrice Jelliffe and Derrick B. Jelliffe
New York : Plenum , c1982
Advances in food emulsions and foams / edited by Eric Dickinson and George Stainsby
London ; New York : Elsevier Applied Science , c1988
Tasty tales / [by] Frank Brennan
: pbk. - American English ed.. - Cambridge : Cambridge University Press , 2010. - (Cambridge discovery readers ; . Level 4)
Carbohydrate analysis : a practical approach / edited by M.F. Chaplin and J.F. Kennedy
: pbk.. - Oxford : IRL , 1987. - (The practical approach series)
ヒット食品開発の発想と技術 / 日本農芸化学会編
東京 : 学会出版センター , 1996.5. - (くらしの中の化学と生物 ; 3)
Dog treats : fun facts food / Caroline Davis and Emma Hawkins
London : Hamlyn , 2002
Today is Monday / pictures by Eric Carle
: pbk,: pbk. + cd. - New York : Putnam & Grosset Group , c1997
Food reviews international
Vol. 1, no. 1 ([1985])-. - New York, N.Y. : Marcel Dekker , c1985-
雑誌
Early life history of fish : an energetics approach / Ewa Kamler
: uk,: us. - London ; Tokyo : Chapman & Hall. - New York : Van Nostrand Reinhold [distributor] , 1992. - (Fish and fisheries series ; 4)
Small animal clinical nutrition / editors, Michael S. Hand ... [et al.] ; consulting editors, Mark L. Morris, Bruce J. Novotny
4th ed.. - Topeka, Kansas : Mark Morris Institute , c2000
Home-prepared dog & cat diets : a healthful alternative / Donald R. Strombeck
Ames, Iowa : Iowa State University Press , 1999
Canine and feline nutrition : a resource for companion animal professionals / Linda P. Case...[et al.]
2nd ed.. - St. Louis : Mosby , c2000
五訂増補食品成分表 / 香川芳子監修
2006 - 2011 : 資料編. - 東京 : 女子栄養大学出版部 , 2005.10-
食品と生体防御 / 村上浩紀, 上野川修一編
東京 : 講談社 , 1992.3
食料・栄養・健康 : 最新の情報・資料とその解説 / 食糧栄養調査会編
1981年度 - 2000年版. - 東京 : 医歯薬出版 , 1981-
食と健康 : 情報のウラを読む / 村上明, 森光康次郎編
東京 : 丸善 , 2002.11
四訂食品成分表
1983 - 2000. - 東京 : 女子栄養大学出版部 , 1983-
官能評価データの分散分析 : パネルを使った実験の計画から解析まで / ペル・リー, トールモー・ナース, マリット・ロズボッテン著 ; 内田治, 秋田カオリ訳
東京 : 東京図書 , 2010.11
Home-prepared dog and cat diets / by Patricia A. Schenck
2nd ed. - Ames, Iowa : Wiley-Blackwell , 2010
五訂食品成分表
2001 - 2005. - 東京 : 女子栄養大学出版部 , 2001.4-
オックスフォード食品・栄養学辞典 / Arnold E. Bender, David A. Bender著 ; 五十嵐脩監訳
東京 : 朝倉書店 , 2002.11