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検索キーワード:(件名: 外食産業 日本)
該当件数:2件
業務用食品ガイド : 特別企画: 日本近代外食史 : 日本の外食産業に貢献したヒット製品厳選230品!
東京 : 日本食糧新聞社 , 2016.8. - (日食外食レストラン新聞別冊)
図書
胃袋の近代 : 食と人びとの日常史 / 湯澤規子著
名古屋 : 名古屋大学出版会 , 2018.6